お取り寄せグルメ|さばきたてを新鮮に楽しめる濃厚な味の馬刺し

馬刺し
出典:kumamoto-basasi.com

薄切りの馬肉をにんにく醤油で食べる馬刺し。

さばきたての馬肉の鮮度をそのままブロックでお取り寄せできる馬刺し専門店。

ブロックを好きな厚さにスライスして食べることができる熊本産の馬刺しお試しセットを購入してました。

今回は馬刺し専門店のお取り寄せした馬刺しお試しセットと馬刺しの栄養とあわせてショップのご紹介をします。

【お試し】初回限定!送料無料の特別なセットです!!「熊本馬刺し/上赤身(200g)」


馬刺しユッケと一緒にお酒のおつまみに

3セット購入して、馬刺しユッケと専用醤油付きの特典でした。

我が家はお酒を飲むおつまみに馬刺しと馬刺しユッケをいただきました。

写真は1セット分の馬刺しと馬刺しユッケです。

馬刺しが好きで外食でよく食べることがありましたが家でも簡単に楽しみたいので注文。

やや厚切りが好きなので冷凍から出し流水で10分程度流し、少し硬い状態でカットするので簡単にスライスすることができました。

チューブの生姜とニンニクを添えてユッケは卵の黄身と一緒に入っていたタレをかけていただきました。

刻みネギや、大葉、玉ねぎ、きゅうりの千切りなどもトッピング。

馬刺しはクセのない味でトロトロ感がありとてもお酒がすすみます。

ボリュームがあるので馬刺しを食べている満足度があります。

馬刺しユッケはユッケが好きな人はたまらないトロトロ感で文句なしにおいしい商品でした。

お取り寄せ1
お取り寄せ2

冷凍便で届いたので早速開けてみました。

美味しそうな馬刺しが食欲をそそらせました。

馬刺しがブロックなのでカットの仕方のパンフも入っていました。

冷凍庫から1セット(50g×3)と馬刺しユッケ(50g)を取り出し、少し時間をおいて流水で10分程度流しパックから赤身ブロックを出して少し厚切りにスライス。

馬刺しユッケはそのままお皿に盛り付けました。

馬刺しが好きなので今回購入してよかったです。

後2セット冷凍庫にあるので週末にお酒を飲みながら楽しむことが待ち遠しい。

馬刺しユッケはとても美味しかったので単品で購入して楽しむこともできるのが嬉しいです。

小分けにパックされているので食べたいぶんだけを冷凍庫から出して食べることができるのはとても便利ですね。

購入した商品

送料無料!3セットお得お試し

馬刺しを産地やメーカー別で食べ比べできる、国内では唯一の馬刺しのセレクトショップです。

赤身が特においしいポーランド産、国産馬刺しと同等レベルのおいしさを誇るカナダ産、国内最高レベルの熊本馬刺し(国産)赤身、霜降り、馬レバ刺し、馬ハツから、通好みの、ふたえご馬刺し、たてがみ馬刺し、馬すじと部位が豊富に揃っています。

【お試し】初回限定!送料無料の特別なセットです!!「熊本馬刺し/上赤身(200g)」



タンパク質が豊富な馬刺しの栄養素

馬刺しは牛肉や豚肉のカロリーの約1/3です。

グリコーゲン(エネルギー源)は牛肉の約3倍といわれています。

低脂肪、低カロリー、高タンパク、高ミネラル、鉄分も多く含まれ美容と健康によいお肉です。

良質なタンパク質がとれるのでトレーニング中でも安心して食べることができます。

脂肪にかわりやすい脂肪といわれる飽和脂肪酸も他のお肉と比べて少ないので、ヘルシーでダイエットの人に馬刺しはおすすめです。


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下準備から自分でやり、技術が身につくので料理のレパートリーが広がります。

馬刺しの上質な違いが生まれる3つの理由

馬刺し表
出典:/kumamoto-basasi.com

日本国内で馬肉を生で食べる習慣は熊本県、長野県と馬の名産地から発祥し、中でも熊本県産の馬肉生産量の4割を占め日本一の産地です。

馬刺しは赤身、中トロ、大トロの他に、タテガミ刺し、こうね(タテガミの脂)、レバ刺し、タン刺しがあります。

こちらのショップでは注文をしてから馬肉をさばきブッロクにしてパックするので鮮度が違います。

馬刺しは鮮度が味の決め手になるのでブロックから食卓に並べる場合に冷凍庫から出して自分でスライスするので上質な馬刺しを手軽に食べることができます。

(1)最高鮮度を保った新鮮さばきたて

熟練の職人が迅速にかつ丁寧に馬肉をさばき、『真空パック』『急速冷凍』。鮮度を一切落とさずお届けします。

(2)独自ブレンドの穀物飼料で極上のうまみを追求

栄養価が高い飼料を与えることで、濃厚な赤身、柔らかな肉質、そしてサシがしっかりと入った上質な馬が育ちます。

(3)ちょうどいい嬉しさ食べきりサイズ

5点セット

「熊本馬刺し/上赤身(150g)」 ※複数購入で特典あり!最大5セット購入で、「オリジナル醤油」「ユッケ」「馬ヒレ刺し」「中トロ」プレゼント!! \ 2,138 税込

さばきたてをそのまま食卓へ配送

出典:/kumamoto-basasi.com

作り置きを一切しないで、注文を受けて一頭の馬を解体し、1パック1パック個包装にして瞬間冷凍します。

そこから法律に則り48時間(2日)以上冷凍させ新鮮で安全な馬刺しを食べることができます。

新鮮でさばきたての本場熊本の馬刺しは、食べた時に感動する美味しさ。

店頭では販売はなくインターネットや電話で注文し直接の配送です。

大反響で50gの小分けの馬刺しは使い勝手もいいと飲食店さんからも大人気です。

『美味しかった』『温かい対応ありがとう』などリピーターが多い馬刺しショップです。

じゅわ~と口の中に広がる旨味たっぷりの馬刺しの美味しさは食べた人にはわかるはずです。

お得なセットは馬刺しユッケや、こうね(タテガミの脂)があります。

馬刺しはお酒の好きな人にはたまらないおつまみです。

全国で唯一の美味しい『さばきたての馬刺し』は、ご家庭でもギフトにもおすすめなので食べて。

お取り寄せグルメ|年越し蕎麦におすすめ本格的な味の二八そばもお取り寄せグルメとして人気があるのであわせてご覧ください。





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