お取り寄せグルメ|ギフトに人気!シェフがつくるこだわりの高級プリン

生粋~KISUI~
出典:shop.puddinglaboratory.jp

疲れた時やカフェタイムに人気のプリン。

シェフがこだわった添加物を使わないで徹底的に材料にこだわったプリンは、子供からお年寄りまで安心して食べることができます。

品質を重視し、数々の生産者から貴重な食材を取り寄せ、インターネットでの受注生産で食卓へ届けてくれるギフトにもおすすめのお取り寄せ高級プリンをご紹介します。

お取り寄せでしか買えない高級プリン専門店「プリン研究所」はコチラから!

プリン好きのための超こだわりプリン『生粋~KISUI~』

生粋~KISUI~
『生粋~KISUI~』4個入り

『生粋~KISUI~』4個入り

全国の超プリン好きにアンケートを実施して作ったプリンが、『生粋~KISUI~』です。

触感は固めで、卵が濃く昔ながらのカスタードプリンのような懐かしさを感じながらも新しいプリン。

シンプルに牛乳、卵、砂糖そして塩を隠し味に使用し、新しい食感のプリンは口にいれると奥深い味わいを楽しむことができます。

完全自然放牧のジャージー牛乳『なかほら牧場牛乳』を使用しています。

メディアでも取り上げられている話題のプリンです。

成分表
出典:shop.puddinglaboratory.jp

高級プリンとあわせてギフトにおすすめ!とろけるような食感のガトーショコラもあわせてご覧ください。



こだわりのプリンの食材のご紹介

卵は鶏から、牛乳は牛からとれますが、鶏や牛をストレスなく良い品質の餌を与えて育てた畜産家や、世界中を飛び回り、現地で直接買い付けたコーヒー豆をプリンの材料としてつかっています。

完全自然放牧のジャージー牛乳『なかほら牧場牛乳』

自然のままに育てた牛乳をノンホモ・低温殺菌仕上げご当地牛乳グランプリ最高金賞受賞

山の中に牛を放ち、地面に生えている草を食べてノンストレスで自然のままに育てる山地酪農、その牛からとれる牛乳には菌がほとんどいません。無殺菌でも飲むことができます。

ノンホモで仕上げているため、上は濃厚、下はあっさりとした味わいが楽しめます。

自然の草を餌にする牛が作り出す生乳の乳脂肪分は本来 3.0% ~ 3.5%程度。

夏場、水分量の多い青草を餌にしている期間は乳脂肪分が低く乾草が主体になる冬場には乳脂肪分は増加します。

(生粋~KISUI~に使用)

後口がスッキリ!究極の牛乳『いでぼくHJB牛乳』

甘み、コク、旨みをすべて兼ね備え、後口がスッキリ、まさにプリンのための究極の牛乳

富士山の麓に牧場を持ついでぼく

農林水産大臣賞を始め、様々な賞を受賞している牧場の牛乳です。

エサ、飼育環境など、すべてにこだわって育てた牛たちの良質な生乳の風味を損なわないために通常よりも低温で殺菌(高温長時間殺菌・75℃15分間)しています。

ホルスタイン種、ジャージー種、ブラウンスイス種の牛を育てています。

それぞれの生乳を独自にブレンドすることで、甘さ、コク、うまみ、すべてを兼ね備えた牛乳で後口もすっきりとしています。

ブレンドすることでプリンにとって最高の牛乳ができました。

(真・プリン、抹茶プリン、かぼちゃプリンに使用)

日本一おいしい卵『Natural & Rich さがみっこ』

鶏本来の姿を大切にしている井上養鶏場の平飼い有精卵Natural & Rich さがみっこは少し固めに火を入れても全く匂いが気になりません。

甘みがあり、コクのある卵は、まさに卵の味が強いプリンが好みの方には最適です。

井上養鶏場は鶏本来の姿・生活を大切にし、放し飼いで鶏が元気に走りまわり、健康で美味しい有精卵を生産しています。

その卵には甘みとコクがあり、卵本来の香りを楽しむことができる希少な卵です。

鶏が食べている餌は、種となるトウモロコシは遺伝子組み換えをしていないポストハーベストフリー(防腐剤や酸化防止剤を使用していない)ものを使用しています。

他に、乳酸アミノと呼ばれる良質の菌を含んだものを鶏の体内に入れることで免疫力を高め、健康に育った鶏です。

牛乳、卵を活かすためのグラニュー糖

牛乳と卵と味わうためには砂糖の風味は必要ありません。

一切雑味のないグラニュー糖を使用しています。純粋に牛乳と卵の味をお楽しみください。

(真・プリン、生粋~KISUI~、コーヒープリン、紅茶プリンに使用)

ほんのり香る風味とやさしい甘みの和三盆糖

徳島県産最高級和三盆糖を使用しております。
グラニュー糖では素材によって甘みがきつく感じてしまうことがあります。

素材本来の甘みを引き出し、さらに素材の甘さも感じることができる素晴らしい砂糖です。

(抹茶プリン、かぼちゃプリンに使用)

自然な甘さを引き出すフランス産ゲランドの塩

ブルターニュ半島南部、ゲランドで昔ながらの製法で作られた海塩は素材の持っている力を最大限に引き出してくれます。


↑↑ オンラインで学べる料理教室『CookLIVE(クックライブ)』

あいている時間に、すぐにZoomでご自宅のキッチンからレッスン!
1口コンロがあれば、3~4日保存できる作り置き料理。
下準備から自分でやり、技術が身につくので料理のレパートリーが広がります。

京都寺川大福園の抹茶をつかった碾茶プリン

2種類の抹茶プリン
2種類の抹茶プリン

京都宇治にある9代続く由緒ある茶園、寺川大福園の抹茶は伝統を守りながらも新しい技術を取り入れて最高の抹茶の原料となる碾茶(てんちゃ)を生産しています。

その味わいは驚くほど甘く、そして程よい苦味があります。

徳川将軍が愛した『初昔』を使用したおうす

究極の宇治抹茶を『千代の昔』したおこい

抹茶プリン  おうす  おこい

抹茶プリンは、毎年行われるお茶のコンテストで日本一となる農林水産大臣賞を親子2代でなんと20回以上も受賞されています。

他にも宮内庁に認められた証である農林水産祭・天皇杯という日本の農林水産の中でも最高の賞を獲得しています。

メディアでも取り上げられた、最高級の抹茶プリンは、ギフトやお歳暮にも人気があります。

最新ロースターでひいた焙煎コーヒー

せっかくの美味しいコーヒー豆を使用していても焙煎がよくないとおいしくなくなってしまいます。

最新のロースターを使い短時間でしっかり中まで焙煎することにより、コーヒーの持つフレーバーを最大限に引き出します。

濃厚なコーヒーのエキスのみを抽出する日本に数台しかないエスプレッソマシンをつかっています。

扱いが難しく、おいしいエスプレッソを入れるのは至難の業です。コーヒーのプロ、バリスタが丁寧に抽出したエスプレッソを使用しました。 

●プリンブレンド

牛乳、卵を合わす前提でブレンドされたコーヒープリンを作るために生み出された究極のブレンドです。

香ばしく、コーヒー感がとても強く出ています。ダークチョコレートや、カラメルのような甘みをお楽しみください。

●スペシャルティーコーヒー

季節によって変わるシーズナルコーヒー。

産地によって収穫時期が変わります。旬のハイグレードスペシャルティーコーヒーをお楽しみください。

最高級のコーヒー豆をしようした コーヒープリン

おすすめの人気フレーバー4個セット

プリン研究所人気フレーバーランキング上位4種セット
プリン研究所人気フレーバーランキング上位4種セット

プリン研究所人気フレーバーランキング上位4種セット

初めて買う、ギフトにどのプリンを選んだらよいか迷う人におすすめなのが、プリン研究所人気フレーバーランキング上位4種セットです。

プリン好きな人の中でも、特に人気のあるフレーバープリンを4つ、オーソドックスなカラメルからフルーツソースまで多種多様のソース6つのセットです。

そのままシンプルに素材の味わいを楽しんでプリンをいただき、1つ目のソースをかけることで、味の変化を楽しみ2つ目のソースで、新しい味を求めソースを混ぜて自分好みの味を見つけます。

プリンの数が多ければ多いほど、味わい方は無限に広がります。
(プリン1種類につき、ソース2種類)

真・プリン  なめらか

牛乳、卵、砂糖のみで仕上げ、口の中に入れるとすっと溶けるなめらかな舌触りとミルキーな甘みをお楽しみください。
(おすすめソース ノーマルカラメル、バニラカラメル、ブランデーカラメルなど)

シンプルな味のプリンは、クセのないおいしさで安心して子供も食べることができます。

素材そのままの味を試してみたい人におすすめのプリンです。さっぱりとした味も魅力です。

真プリン
真プリンレーダーチャート


抹茶プリン  おこい

日本一高級な抹茶プリンとしてメディアに多数出演。茶道裏千家師範の元へ弟子入りし、抹茶を点ててからプリンにすることで、抹茶本来の甘みを感じられます。

京都寺川大福園の最高の抹茶『碾茶』を使用しています。

抹茶好きにはたまらない抹茶プリン『おこい』は、抹茶そのままの味を生かしたプリンです。抹茶プリン『おうす』と食べ比べてみる楽しさもあります。

食のプロ達も認める至極の逸品は、大人の味です。抹茶が苦手な人も食べてみると抹茶の常識が変わります。

抹茶プリン
抹茶プリンレーダーチャート

バニラプリン  マダガスカル

甘く芳醇な香りの最高級のマダガスカル産バニラビーンズを使用。 バニラの香りと相性の良いミルキーな生クリームで濃厚に仕上げたなめらかプリンです。(おすすめソース ビターカラメル、ブランデーカラメル、ラズベリーソースなど)

バニラビーンズがきいたプリンは、バニラが好きな人におすすめです。ミルクの味がたっぷり味わうことができるので、子供からご年配の方まで楽しむことができます。

バニラプリン
バニラプリンレーダーチャート

コーヒープリン  プリンブレンド

世界的に有名なコーヒーマイスターにプリンに合うように特別にブレンドして頂いたコーヒー豆のおいしい部分だけをバリスタが丁寧に抽出しました。

ビターでしっかりとコーヒーを感じるプリンです。
(おすすめソース スイートカラメル、シナモンカラメル、チョコレートソースなど)

コーヒーの味がしっかりきいたプリンは、コーヒーが好きな人におすすめです。甘さも控えめでさっぱりとした味は大人のプリンといえます。

コーヒープリン
コーヒープリンレーダーチャート

成分表
引用:プリン研究所

ギフトやお中元に安心!熨斗対応のクール便

おいしさにこだわったプリンは、すべてインターネットでの受注生産です。

誕生日や出産祝い、お中元、お歳暮、手土産にも人気のプリンは、法人でも注文ができます。

熨斗をつけることはもちろん、しっかりとした梱包で、クール便でお届けします。

お支払い方法は、銀行振り込み、クレジットカード、コンビニ後払い、コンビニまとめ払い、楽天ペイ、キャリア決済、Amazon Payから選ぶことができます。

梱包
梱包

メディアでも話題の日本一高級なお取り寄せでしか買えないプリン。

特別な製法で容器内を真空にし、出来立ての味を長く楽しんでいただける無添加で賞味期限が長いプリンは、ギフトや記念日にも最適です。

素材にこだわったそのままのプリンは一度食べたら忘れられないプリンです。ご褒美に、特別な日におすすめのお取り寄せプリンを食べてみてください。






自分らしい未来をSketch(描いて)して、自分らしいLife(人生)手に入れよう

SKETCH LIFEでは『お取り寄せグルメ』『風水インテリア』『アート・DIY』
3つのカテゴリから自分の生活を楽しむためのライフスタイルのご紹介をしています。

Twitter Instagram

Translate »