お取り寄せグルメ|マエストロ厳選した本格サードウェーブコーヒー

コーヒー
出典:coffeecarrot.jp

イタリアを代表するコーヒーマエストロが厳選した、豆の生産地にこだわり、本場の味が楽しめる本格サードウェーブコーヒー。

2人のマエストロが1つ1つの豆をじっくりとテイスティング、評価が最も高かったものだけを取り揃えました。

コーヒー愛好家の方はもちろん、コーヒー初心者の方にも大好評のお取り寄せグルメです。

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マエストロが厳選!本格サードウェーブコーヒーをお届け

お試しセット
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イタリアを代表するコーヒーマエストロが厳選した本格サードウェーブコーヒーが気軽に自宅で楽しめます。

毎月ご自宅へお届けする『極上コーヒーセレクション』は、プレミアムブレンドを1袋、シングルオリジンコーヒーを1袋の合計2袋を月替わりで届きます。

コーヒー愛好家の方はもちろんコーヒー初心者の方にも大好評のラインナップ。

2人のマエストロが1つ1つの豆をじっくりとテイスティング、評価が最も高かったものだけを取り揃えました。

高品質な豆の良さを最大限引き出すため焙煎のバランスも徹底的に吟味。

カフェ文化の本場イタリアでコーヒーを知り尽くした2人が選び抜いた豆から生まれる贅沢な一杯を楽しめます。

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ライフスタイルに合わせて選ぶコーヒー豆を選ぶ

コーヒー豆
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ライフスタイルに合わせて選ぶコーヒー豆を選ぶことができます。

毎日飲みたいコーヒーを、本来の香りや味を楽しみたいこだわり派の人に豆のまま、とにかく手軽に楽しみたい人には挽いた粉の状態で届けてくれます。
(途中で変更いただくことも可能)

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おいしいコーヒーの入れ方

テイスティング
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<必要な道具>

・ドリッパー
・サーバー
・ペーパーフィルター
・タイマー
・カフェポット
・メジャースプーン

1 たっぷりのお湯を沸かします。

サーバーの上にドリッパーをセットし、ペーパーフィルターはミシン目にそって、継ぎ目と底をたがいちがいに折ります。

必要人数分の豆の量を計量します。
(1人分が約10g目安)

2 沸騰したお湯をドリッパーの上から、ドリッパー全体が温まるように注ぎます。

サーバーに落ちた少量のお湯を利用し、全体が温まるようにお湯をまわします。

3 サーバーのお湯は、コーヒーカップに注ぎカップを温めておきます。
(1~2分が理想)

4 タイマーを3分にセットし、粉の中央部分から「の」の字を書くようにお湯を注ぎます。

粉がふっくらと膨らむのを見ながら20秒程蒸らします。

5 ふたたび「の」の字を書くように、数回に分けてお湯を注ぎます。

お湯が落ち切らないうちに次のお湯を注ぎ、3分ちょうどサーバーの杯数分の目盛りまでコーヒーが落ちていることが理想です。

6 コーヒーカップを温めていたお湯を捨て、カップに淹れたばかりのコーヒーを注ぎます。

単一の産地で作られたシングルオリジンの豆は妥協を一切許さず、生産者のこだわりによって磨き上げられたコーヒー豆から生まれる一杯。

飲めば納得の格別な味わいのコーヒーは、

送料無料・1杯あたり約68円

お気に入りのコーヒーを見つけることも違ったコーヒーを楽しむこともできます。

本格サードウェーブコーヒーを飲む楽しむカフェタイムにいかがでしょうか。

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